KIMCHI "klasik" - pikantné (pasterizované) 350g (fermentovaný šalát z čínskej kapusty)

Informácie o produkte

Chutné pikantné KIMCHI vyrábané ručne, pasterizované.

Viac o kimchi sa dočítate v našich blogoch venovaných fermentovaným potravinám. 

Kimči, kimchi je kórejská fermentovaná špecialita, ktorá sa vyrába prevažne z čínskej kapusty. V súčasnosti poznáme rôzne druhy kimchi z viacerých druhov zeleniny (reďkovka, šalát, huby a pod.).

Podáva sa ako príloha k jedlám a aj keď možno chuť niekoho prvý krát neočarí, verte nám, že časom si ju zamilujete. 

Použitie: Najpopulárnejšia kórejská národná pochutina používaná buď samostatne alebo ako príloha k hlavnému jedlu.

Zloženie: Čínska kapusta (66%), mrkva, biela reďkovka, pitná voda, cibuľa, jarná cibuľka, sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, fermentovaná pšenica (bez lepku), jedlá soľ), cesnak, ryžová múka, zázvor, chilli (0,1%), sladká paprika, trstinový cukor, jedlá soľ.

Skladovanie:  Skladujte pri teplote od +0°C do +30°C. Chráňte pred priamym slnečným svetlom. Po otvorení skladujte pri teplote od +1°C do +7°C, spotrebujte do 30 dní. Minimálna trvanlivosť uvedená na obale výrobku. 

Výživové hodnoty na 100g: 

Krajina pôvodu: Česká republika.

Výrobca: I love Hummus, s.r.o, Všechlapy 68, 257 26 Všechlapy (okres Benešov).

Viac zaujímavých informácií o fermentácii sa dočítate v našom blogu.