Vaša debnička je teraz prázdna
Registrácia /Prihlásenie
- nákupný zoznam a obľúbené produkty hocikde
- zbieranie bonusových bodov
- rýchla objednávka
- informovanie o akciách a špeci zľavách
- možnosť upravovať objednávku po odoslaní do určitého času
Sirloin steak na spôsob Santa Fe
- 30 min
- Počet porcií: 2
- Grilovanie
- Mäso
- Steaky
Ingrediencie
- sirloin steak ( nízka roštenka )
- olivový olej
- 1 limetka rozkrojená na štvrtiny
- 1 ½ ČL hrubej morskej soli
- 1 ČL čierneho korenia
- 1ČL rímskej rasce
- 1ČL trstinového cukru
- ½ ČL čili
- ½ ČL oregana
Postup
Gril rozohrejeme na stredný stupeň ( 175 – 230 stupňov ). V miske si zmiešame všetky ingrediencie na koreniacu zmes, ktorou potrieme steak z oboch strán a rovnomerne ju do mäsa votrieme. Necháme pri izbovej teplote odpočívať 15 – 30 minút. Po tomto čase steak ogrilujeme podľa chuti, približne 10 – 12 minút pod zakrytým vekom, pričom ho raz až dva razy obrátime. Hotový steak zložíme z grilu a necháme 5 minút odpočívať. Mäso nakrájame krížom cez vlákna na tenké plátky a podávame s limetkou a zeleninovým šalátom s čerstvými bylinkami na prevoňanie.
Dobrú chuť :)
Foto:@dodik_pear
Recept zo surovín od FARMOVE pripravila šikovná a inšpiratívna blogerka Dominika: Instagram:@dodik_pear :-)
Nakupujte suroviny použité v recepte
sirloin steak ( nízka roštenka )
- BIO
- BIO
- BIO
- BIO
BIO hovädzí RUMP STEAK (čerstvé mäso) 1 ks (cca 400-500g) (vákuovo balené)
0.45kg
33,76 €/kg
15,19 €
Farma Turová
- BIO
- BIO
- BIO
- TIP
olivový olej
1 limetka rozkrojená na štvrtiny
- -20%
- Akcia
- BIO
- -25%
- Akcia
- -21%
- Akcia
- BIO
1 ½ ČL hrubej morskej soli
- Novinka
1 ČL čierneho korenia
1ČL rímskej rasce
1ČL trstinového cukru
- BIO
½ ČL čili
- -45%
- Akcia
½ ČL oregana
Mrzí nás to, ale tento produkt momentálne na našom eshope nie je dostupný. Pracujeme na tom, aby sme ho čo najskôr doplnili.
Vaša debnička
0