Vaša debnička je teraz prázdna
Registrácia /Prihlásenie
- nákupný zoznam a obľúbené produkty hocikde
- zbieranie bonusových bodov
- rýchla objednávka
- informovanie o akciách a špeci zľavách
- možnosť upravovať objednávku po odoslaní do určitého času
Steak v marináde s kari a kokosovým mliekom
- 30 min
- Počet porcií: 4
- Grilovanie
- Mäso
- Steaky
Ingrediencie
- 1 sirloin steak
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 250 ml kokosového mlieka
- Šťava z 1 limetky
- 1PL kari korenia ( madraský typ )
- 2 ČL sójovej omáčky
Postup
Cibuľu a cesnak nakrájame na jemno a zmiešame s ostatnými prísadami na marinádu. Steak narežeme do kríža do hĺbky 3mm, obalíme ho poriadne zo všetkých strán marinádou a necháme v chladničke odpočívať 3 – 4 hodiny. Počas marinovania ho 1 – 2 krát obrátime, aby sa marináda dostala všade.
Pred grilovaním mäso vyberieme z chladničky a necháme ho 30 minút pri izbovej teplote. Steak grilujeme na strednom stupni približne 10 – 15 minút podľa chuti pod zakrytým vekom, 1 – 2 razy ho obrátime. Hotové mäso zložíme z grilu a necháme ho 5 minút odpočinúť. Mäso nakrájame krížom cez vlákna na tenké plátky a podávame so šalátom s čerstvými bylinkami, reďkovkami a jarnou cibuľkou.
Dobrú chuť :)
Foto:@dodik_pear
Recept zo surovín od FARMOVE pripravila šikovná a inšpiratívna blogerka Dominika: Instagram:@dodik_pear :-)
Nakupujte suroviny použité v recepte
1 sirloin steak
- BIO
- BIO
- BIO
- BIO
BIO hovädzí RUMP STEAK (čerstvé mäso) 1 ks (cca 400-500g) (vákuovo balené)
0.45kg
33,76 €/kg
15,19 €
Farma Turová
- BIO
- BIO
- BIO
- TIP
1 cibuľa
- TIP
- BIO
2 strúčiky cesnaku
- Sezónne
- Sezónne
- TIP
- Sezónne
250 ml kokosového mlieka
- Vegán
- BIO
Šťava z 1 limetky
- -20%
- Akcia
- BIO
- -25%
- Akcia
- -21%
- Akcia
- BIO
1PL kari korenia ( madraský typ )
Mrzí nás to, ale tento produkt momentálne na našom eshope nie je dostupný. Pracujeme na tom, aby sme ho čo najskôr doplnili.
2 ČL sójovej omáčky
Mrzí nás to, ale tento produkt momentálne na našom eshope nie je dostupný. Pracujeme na tom, aby sme ho čo najskôr doplnili.
Vaša debnička
0