BIO hovädzí FLANK STEAK (mokré zrenie) 500g

Informácie o produkte

Flank steak je široký kus plochého svalu zo spodnej časti BIO hovädzej nízkej roštenky. 

Tento chuťovo výrazný kus mäsa je tuhší a vláknitý, preto je potrebné vedieť, že sa na grilovanie na panvici príliš nehodí. Pokiaľ sa ale nakrája na tenké plátky cez vlákno, vytvoria sa rozplývajúce plátky hovädziny s bohatou chuťou. Flank steak sa doslova ponúka k marinovaniu (výborná je kombinácia so sójovou omáčkou a zázvorom) a najlepšia príprava je medium-rare. Je vhodný skôr na grilovanie ako na prípravu na panvici (odporúča sa grilovať pri vysokej teplote).

Hmotnosť balenia: 600 g (hmotnosť balenia môže byť +/- 10%, výslednú cenu vám vypočítame podľa dodaného balenia). 

Skladovanie: v chladničke od 0°C do 4 °C. 

Spotreba: Vákuovo balené. Spotrebujte do 48 hodín od otvorenia balenia. Dátum spotreby je uvedený na etikete.

Dodávateľ: Ekologický bitúnok Farma Turová, Budča 712, 962 34 Turová. SK61111-ES

Krajina pôvodu: Slovenská republika.

Dostupnosť produktu

Tento produkt je bežne dostupný na nasledovné dni a závozy:

Pondelok	BRATISLAVA a okolie - PONDELOK POPO 16:00 - 21:00
Utorok	BRATISLAVA a okolie - UTOROK POPO 13:00 - 20:00
Streda	BRATISLAVA a okolie - STREDA POPO 15:00 - 21:00
Štvrtok	BANSKÁ BYSTRICA, ZVOLEN, ZH... - ŠTVRTOK POPO 12:00 - 21:00 NITRA - ŠTVRTOK POPO 12:00 - 21:00 TRNAVA - ŠTVRTOK POPO 10:00 - 21:00 TRENČÍN, NOVE MESTO N. VAHOM, PIEŠŤANY - ŠTVRTOK POPO 12:00 - 21:00 ŽILINA - ŠTVRTOK POPO 15:00 - 21:00 BRATISLAVA a okolie - ŠTVRTOK POPO 15:00 - 21:00
Piatok	BRATISLAVA a okolie - PIATOK DOPO 11:00 - 15:00 BRATISLAVA a okolie - PIATOK POPO 15:00 - 21:00
Sobota	VIAN - TRENČÍN, NOVE MESTO N. VAHOM, PIEŠŤANY - SOBOTA POPO 10:00 - 21:00 VIAN - TRNAVA - SOBOTA POPO 10:00 - 21:00 VIAN - ŽILINA - SOBOTA POPO 12:00 - 21:00
Nedela	VIAN - BANSKÁ BYSTRICA, ZVOLEN, ZH... - NEDEĽA POPO 12:00 - 21:00 VIAN - NITRA - NEDEĽA POPO 10:00 - 21:00 VIAN - TRNAVA - NEDEĽA POPO 10:00 - 21:00