Žltá pitahaya 1 ks

Informácie o produkte

Špecialita - žltá  pitahaya! Je to ovocie voňajúce po jazmíne, kvety pitahaye kvitnú výlučne v noci a patria medzi najväčšie na svete. Jej hlavnými opeľovačmi sú netopiere. Keď rozkvitnú, tak môžeme okolo nich zacítiť výraznú jazmínovú vôňu. Pitahaya je plod exotickej rastliny z čeľade kaktusovitých. Nájdeme ju hlavne v oblastiach Južnej Ameriky. 

Použitie: Musí sa ošúpať od obalu (šupka je nejedlá) a je sa len dužina so semiačkami vnútri. Dužina pripomína kiwi. Chuťovo je mu aj podobná. Výborne sa hodí do sorbetov, na priamu konzumáciu, do nápojov a smoothies, ktorým dodá neobyčajnú chuť.

Skladovanie: Ak si zakúpite nezrelé plody, dozrejú vám, ak ich umiestnite do chladu na mäkkú podložku.

Krajina pôvodu: Vietnam.

Exotická chuťová explózia: Lahodné recepty s dračím ovocím

Zdravotné benefity dračieho ovocia nie sú všetko, čo so sebou tento exotický kúsok prináša. Jeho jedinečná chuť veľmi pravdepodobne dostane aj vás. Pripravení na explóziu chuťových buniek? Môžete si ho vychutnať samotné, pridať do smoothie, šalátov alebo pripraviť exotické dezerty. Máme pre vás tipy na dva recepty, ktorým je ťažko odolať!

● DRAČIE SMOOTHIE

Budete potrebovať:
➢ 1 čerstvé dračie ovocie
➢ 1 banán
➢ 1 šálka čerstvého špenátu
➢ 1 šálka kokosovej vody
➢ 1 lyžička medu (voliteľné)

Postup:
1. Ošúpte a nakrájajte dračie ovocie a banán na kúsky
2. Vložte dračie ovocie, banán, špenát a kokosovú vodu do mixéra
3. Mixujte až kým nedosiahnete hladkú konzistenciu
4. Ak chcete, môžete pridať lyžičku medu
5. Podávajte vychladené a vychutnajte si to!

Dobrú chuť!

● DRAČIE OVOCIE S ČOKOLÁDOU

Budete potrebovať:
➢ 1 čerstvé dračie ovocie
➢ 50 g kvalitnej horkej čokolády
➢ 1 lyžička kokosového oleja
➢ morská soľ (voliteľné)

Postup:
1. Ošúpte a nakrájajte dračie ovocie na plátky
2. Na sporáku rozohrejte vodnú lázeň a v miske rozpustite čokoládu s kokosovým olejom
3. Ponorte polovicu každého plátku dračieho ovocia do čokolády a položte ich na tácku vyloženú papierom na pečenie
4. Ak chcete, posypte ich soľou pre kontrast sladkosti a slanosti
5. Nechajte čokoládu stuhnúť
6. Vychutnajte si túto sladkú pochúťku s exotickou chuťou dračieho ovocia