Zlaté Zrnko

Káva, ktorá má čas

Pražiareň ako mnohé na Slovensku, za ktorou je dlhá cesta a tá ju doviedla až do bodu, kedy sa stala druhou najväčšou a najoceňovanejšou pražiarňou na Slovensku. Ak máte radi príbehy značiek, produktov a ľudí, ktorí stoja za nimi, pohodlne sa usaďte a prečítajte si ich príbeh. 

Zlaté Zrnko nie je len pražiareň kávy. 

Je to vôňa rána, ticho pred prvým dúškom a pocit, že na chvíľu netreba nikam utekať. Predstavte si ráno. Kuchyňa je ešte poloprázdna, mesto sa len prebúdza a z hrnčeka stúpa para. V tej vôni je niečo známe, upokojujúce. Niečo, čo vám pripomenie, že aj obyčajné veci môžu byť výnimočné, keď sa robia s citom. Presne z tohto pocitu vzniklo Zlaté Zrnko.

Prečo vzniklo Zlaté Zrnko

Za Zlatým Zrnkom stojí presvedčenie, že dobrá káva nepotrebuje skratky. Že chuť sa nedá urýchliť, ani oklamať. A že to najlepšie vzniká vtedy, keď má vec svoj čas. Zakladatelia začínali skromne – s chuťou učiť sa, skúšať a hľadať rovnováhu medzi horkosťou, sladkosťou a ovocnými tónmi. Postupne pochopili, že tajomstvo nie je len v zrnkách, ale v spôsobe praženia, trpezlivosti a rešpekte k surovine. A tak sa zrodila pražiareň, ktorá praží pomaly, poctivo a s úctou ku každej šálke.

Ako sa rodí chuť

Každé zrnko v Zlatom Zrnku prechádza pražením medzi prvým a druhým prasknutím – v bode, kde sa láme surovosť na chuť. Nie je to náhoda. Každá káva má vlastnú receptúru, vlastný rytmus, vlastnú teplotu. Svetlejšie praženie necháva vyniknúť ovocným tónom.
Tmavšie zas ponúka plné telo a výraznú horkosť. Výsledkom nie je uniformná káva, ale pestrá paleta chutí, v ktorej si každý nájde tú svoju.

Pôvod, ktorý má meno a príbeh

Zlaté Zrnko spolupracuje s rodinnou firmou Sandalj z Talianska, jedným z najrešpektovanejších dodávateľov výberovej kávy na svete. Vďaka programu Traceability má každé zrnko svoj pôvod, príbeh a záruku kvality.

Káva pre každého, nie len pre znalcov

V ponuke Zlatého Zrnka nájdete viac než 30 druhov káv – single origin aj zmesi, sladké, horké, ovocné aj pestré. S kofeínom aj bez neho (obsah kofeínu jednotlivých káv si viete pozrieť na ich webe). Pretože každý z nás vníma kávu inak. Niekto ju potrebuje na prebudenie, iný na spomalenie. Niekto hľadá silu, iný jemnosť.

Ocenenia, ktoré potvrdili cestu

Poctivá práca si časom našla cestu aj za hranice Slovenska. Zlaté Zrnko získalo prestížne ocenenia Great Taste Award v Londýne, ktoré potvrdili, že kvalita a trpezlivosť majú zmysel. Dnes je ich káva dostupná nielen v ich predajniach, ale aj v overených obchodoch a reťazcoch – bez toho, aby stratila svoju tvár.

Prečo si Zlaté Zrnko zamilujete

Možno nie hneď. Ale keď sa zastavíte, nadýchnete a dáte si čas.

• pretože každá šálka má vyváženú a čistú chuť,
• pretože káva je pražená čerstvo a poctivo,
• pretože za ňou stojí ľudský príbeh, nie anonymná výroba,
• a pretože vám pripomenie, že aj ráno môže byť malým rituálom.

Objavte Zlaté Zrnko u nás

Na FARMOVE pre vás vyberáme zo sortimentu Zlatého Zrnka – kávy, ktoré majú charakter, pôvod a dušu. Tie, ktoré by ste si zaručene nemali nechať ujsť. Prezrite si ponuku od tohto dodávateľa a nájdite si svoju vlastnú rannú chvíľu pokoja. Viac káv nájdete v samotnej kategórii káv.