Vaša debnička je teraz prázdna
Registrácia /Prihlásenie
- nákupný zoznam a obľúbené produkty hocikde
- zbieranie bonusových bodov
- rýchla objednávka
- informovanie o akciách a špeci zľavách
- možnosť upravovať objednávku po odoslaní do určitého času
Poľnohospodárske družstvo Lieskovec
- Čo robíte inak ako ostatní?
- o Robíme to srdcom a s láskou, robíme to denno denne od rána, snažíme sa mať aj nové nápady, ďalej sa posúvať. A v neposlednom rade chceme ľuďom ukázať, že sme tu pre nich :).
- Ako dlho fungujete ako Lieskovský farmárik.
- o Fungujeme 20 rokov, ale značku Lieskovský farmárik sme vymysleli pred 2 rokmi v apríli. Ten nápad bol úplne prostý, chceli sme len ľuďom ukázať, že sa „dá jesť aj niečo iné“. Postupne sa komodity rozširujú podľa toho, čo si ľudia od nás žiadajú. Na začiatku bol nápad, že to budeme robiť len s hydinovým mäsom a potom sme zistili, že ten dopyt a záujem ľudí je väčší. Postupne sa urobila syráreň, začali sme chovať sliepky vo voľnom výbehu na vajíčka. Potom prišiel chov mangalíc. Tento rok je novinkou zelenina vo vyvýšených záhonoch, kde pestujeme zeleninu v menšom, ale bez chémie, pre svoju vlastnú spotrebu tu v našom obchode. Ale samozrejme pestujeme teraz aj zimný cesnak, ten už je na výmere 2 hektárov, ešte aj cukrová kukurica na výmere 4 hektárov. Čiže to bude možno samozber na tú kukuricu.
- To sú skvelé správy aj pre nás aj zákazníkov, ktorí majú chuť prísť. Na čo ste najviac pyšní a čo Vám robí najväčšiu radosť?
- o Sme hrdí na mnoho vecí, určite najskôr na zamestnancov, pretože musíte mať okolo seba kolektív, ktorý zdieľa to nadšenie. A keď vymyslím naozaj čokoľvek, tak do toho so mnou idú a snažia sa aj oni prispievať nejakými tými myšlienkami, nápadmi - aby sme stále priniesli pre ľudí niečo iné; už len to naaranžovanie v obchode. Napríklad čo i len nejaké motto v obchode, výzdoba - taká tradičná poľnohospodárska, tie drobnosti/maličkosti, ktoré dopĺňajú celý ten Lieskovský farmárik a to nám robí zároveň tú najväčšiu radosť.
- Čo ma pre Vás najväčší zmysel a prínos Vašej práce ako taký?
- Asi to, že ľudia si uvedomujú tie hodnoty a podporujú nás kúpou výrobkov, a tie odozvy/spätnú väzbu od ľudí že to nerobíme nadarmo. A snažíme sa naplniť ten „malý veľký“ plán na tento rok - pritiahnuť deti zo škôl a škôlok. Radi by sme im tu urobili akési zázemie, každý deň by u nás mohla byť iná škola, škôlka. Chceli by sme im ukázať našu prácu, aby sme vychovali možno nejakých tých malých farmárov. Aby nevnímali družstvo ako niečo, čo len smrdí navonok, ale vnímali, že tá práca so zvieratkami či na poli je naozaj krásna. Jesť potrebujeme asi každý deň všetci a aby sme teda vychovali nejakú tú následnú generáciu po nás. Len nás, bohužiaľ, zastavila „teta Korona.“
- Na záver posledná otázka, čo bolo zatiaľ pre Vás najväčšou výzvou pri tejto práci?
- o Zelenina, učíme sa denno denne. Niekedy dávno sa tu pestovala kapusta, ale všetko sa zabudlo, naozaj. Ľudia, ktorí to kedysi pestovali, už tu nie sú. Človek zistí, že nie všetko je jednoduché a ľahké a musíme sa to naozaj naučiť a prísť na to aj na vlastných chybách - že čo sme urobili zle a čo sme mohli urobiť lepšie.
- To je na to najlepšia škola, keď sa to podarí. :) Ďakujeme vám krásne za rozhovor.
Lieskovský farmárik...
Vaša debnička
0