FERMENT IT

Rodinná firma, ktorá vznikla z lásky k fermentácii. Počas pandémie začali vyrábať kimchi len pre seba – skúšali rôzne recepty, ladili chute a postupne sa dostali až k vlastnej značke. Dnes vyrábajú ručne viac ako 20 druhov fermentovaných produktov:

• tradičné aj netradičné kimchi,
• čalamády a pickles,
• fermentované tofu a sojanézy.

Dbajú na kvalitné suroviny, poctivý proces a chuť, ktorá prekvapí. Každý pohár prejde kontrolou majiteľa – aby ste si domov priniesli len to najlepšie.

"Fermentácia je pre nás radosť, zdravie a spôsob, ako vniesť do jedálnička viac chuti a prirodzenej výživy. Objavte svet fermentovaných dobrôt s nami!" Iva z Femerntit.

Veríme, že vás týmto dodávateľom a produktmi presvedčíme, že kimchi má svoje miesto v gastronómii aj vďaka svojej chuti a nie len známym zdravotným benefitom (hlavne to nepasterizované s prirodzenými kultúrami).