BIO mrkva 500g

Informácie o produkte

Mrkva patrí medzi najpoužívanejšiu koreňovú zeleninu u nás. Je nenáročná na pestovanie a tak si v našich zemepisných šírkach vieme dopriať takmer celoročný prísun. Pochádza z južnej Ázie, z oblasti Afganistanu, Iránu a Pakistanu. Neskôr sa rozšírila do Indie, Číny a neskôr aj Európy. Je bohatá na vlákninu, viacero vitamínov a niektoré minerály. Z vitamínov je to hlavne beta-karotén. Mrkva je vítanou zeleninou, ktorá sa hodí do mnohých jedál, tepelne či iným spôsobom pripravených. Nielen surová mrkva, ale aj jej šťava má blahodarné účinky na ľudský organizmus. Skladovanie: Mrkvu môžeme mať tak mimo chladničky ako aj v nej. Dôležité je, pri skladovaní vonku, aby nám nevysychala. Môžeme ju na čas ponoriť do vody. V chladničke nám vydrží samozrejme dlhšie. Dlhodobo skladujeme len dobre očistené a preschnuté korene. Najlepšie v dobre vetranej, tmavej pivnici, kde ju chránime pred vädnutím tak, že ju zasypávame vlhkým pieskom alebo prikryjeme fóliou. Ideálna teplota je okolo 0 °C. Vlhkosť by mala byť od 90 do 95 %.

Krajina pôvodu: Rakúsko