Jahody 5 kg - zvýhodnené balenie (na priamu konzumáciu alebo zaváranie)

Informácie o produkte

Pripravili sme pre Vás zvýhodnené balenie - slovenské jahody I. triedy - ak milujete jahody, je tento balíček ako stvorený pre vás :)! Časť skonzumujete v čerstvom stave, časť použijete na koláč, využijete ich aj do limonád, na dreň... alebo z nich urobíte kompót - toto zvýhodnené balenie je cenovo výhodné aj na kompóty. Čo môže byť lepšie, ako v zime otvoriť zavárané jahôdky...? Na kompóty sú ideálne jahody I. triedy (jahody II. triedy sú vhodné len na džem).

Osvedčený RECEPT na domáci (nepresladený) jahodový kompót ako od babičky: :)
UROBÍTE Z NEHO PRIBLIŽNE 12 veľkých POHÁROV (370 ml) KOMPÓTU:

potrebujeme:
- 5 kg jahôd I. triedy
- 1 l vody
- 700g cukor
- a dobre uzatvárateľné poháre vhodné na zaváranie

postup:

1. jahody dobre umyjeme, odstopkujeme (dávame pritom pozor, aby sme neporušili ich celistvosť), necháme riadne odkvapkať a preložíme ich do hrnca
2. uvaríme si následne "cukrový roztok" - vodu s cukrom privedieme do varu, nalejeme na jahody. Takto pripravené jahody necháme 1 deň v roztoku na studenom mieste odstáť. Jahody sa "napijú" tohto roztoku a ešte pustia šťavu
3. Na druhý deň vytiahneme jahôdky z roztkou a začneme ich ukladať do čistých zaváracích pohárov, zalejeme cukrovým roztokom, ktorý nám ostal, zavrieme a sterilizujeme 20 min pri teplote 80-90 °C (v sterilizačnom hrnci nesmie voda presahovať víčka). Po vychladnutí jahody na niekoľko hodín otočíme hore dnom a občas mierne potrasieme, aby sa jednotlivé plody vzájomne uvoľnili.

Prajeme príjemné zaváranie a dobrú chuť! :)

Krajina pôvodu: Slovensko.