Halloweenská tekvica - veľká 1ks

Informácie o produkte

Tekvica je určená ako na konzumáciu, ale vynikajúca je aj na odzobu: vyrezávame do nej rôzne tvary, na jeseň tak vieme skrášliť náš dvor či interiér. Váha cca 4 kg.

Tekvica pochádza pôvodne z Ameriky, odkiaľ sa po jej objavení dostala k nám do Európy, Ázie a takmer celého Sveta, kde sa časom pestovateľom podarilo vypestovať rôzne druhy tejto nenáročnej zeleniny. Plody tekvice sú ľahko stráviteľné. Väčšiu časť tekvice, podľa toho o aký druh sa jedná tvorí voda (90–95%). V tekvici nechýbajú ani antioxidanty, zdraviu prospešný škrob, pektín a nenasýtené kyseliny. Tieto vlastnosti ju predurčujú na prípravu rôznych diétnych jedál a je vhodným spestrením jedálneho lístka najmä pre deti. Kuchynské využitie tekvice je rôzne. Tento druh tekvice môžeme variť, aj dusiť. Na pečenie sú vhodnejšie Hokkaido, maslová alebo muškátová. Receptov je mnoho a závisí od nás, či máme radi skôr slané alebo sladké variácie. Semiačka tekvice si môžeme opiecť na plechu.

Skladovanie: Tekvicu nemusíme hneď hádzať do chladničky, jednak tam zaberie množstvo miesta, ale tých pár dní nám určite vydrží aj pri izbovej teplote. Hlavne by nemala prísť do kontaktu s mrazom. Pri dlhšom skladovaní by sa plody by nemali vzájomne dotýkať. Najlepšie miesto na uskladnenie je vzdušná pivnica s teplotou od 10 do 18 °C. Vlhkosť vzduchu by sa mala pohybovať od 50 do 80 %.

Krajina pôvodu: Slovensko.