JE MELÓN ZELENINA?

Obľúbená pochúťka letných mesiacov, ktorá sa okrem výbornej chuti postará o hydratáciu, prečistí organizmus a zatočí s infekciami. Melón väčšina z nás automaticky radí medzi ovocie, rovnako ako to robia aj obchodníci, je to však skutočne tak? Je melón „kráľom letného ovocia“?

Melón nie je ovocie, ale chutná zelenina

Sladký melón by málokto radil medzi zeleninu, je však nepodstatné koľko cukru obsahuje, pretože pravdou je, že táto potravina z botanického hľadiska skutočne patrí medzi zeleninu a zaraďujeme ju do čeľade tekvicovitých. Okrem výživného melónu do tejto kategórie zaraďujeme uhorku, tekvicu aj cuketu.

Ak aj nie ste milovníkmi zeleniny, melónu jeho zaradenie medzi zeleninu na lahodnosti a sviežosti neuberá. Vychutnávajte si melón aj naďalej ako sladkú „ovocnú“ pochúťku, či už v miske s iným ovocím alebo s prosciuttom.