BIO jahňacie stehno bez kosti (500 - 600 g)

Informácie o produkte

Mäso zo stehna je čisté a diétne, preto je vhodné aj pre ľudí na diéte a pre deti.

Jahňacie stehno sa hodí takmer na všetky kuchynské úpravy. Môže sa grilovať (najvhodnejšia je horná časť stehna), piecť alebo dusiť. Svoju kulinársku kvalitu však stráca varením vo vode.

Odporúčaná úprava: dusenie, grilovanie, pečenie vcelku, pečenie, pomalé pečenie, vhodné pre deti.

Tip: Otvor po kosti môžete využiť napríklad na plnku alebo ho vyplniť bylinkami či slaninou. Stehno potom zviažte kuchynským špagátom, zo všetkých strán ho prudko opečte na rozpálenej panvici a následne pomaly pečte pri nízkej teplote spolu s cesnakom a rozmarínom, podliate bielym vínom. Najlepšie je podlievať vývarom z jahňacích kostí.

Váha balenia, ktorú nám dodá farmár sa pohybuje okolo 550 g. Cena balenia je vypočítaná z 550g výrobku, v prípade, že bude skutočná váha Vám dodaného produktu vyššia/nižšia ako stanovená váha, pripočítame/odčítame Vám doplatok/preplatok pri preberaní Vašej objednávky.

Druh mäsa: certifikované BIO jahňacie mäso
Rozsah balenia: 0,5 – 0,6 kg
Zrenie: minimálne 5 dní suchého zrenia
Skladovanie: skladujte pri teplote 0 až 5 °C
Trvanlivosť: spotrebujte do dátumu uvedeného na etikete.

Krajina pôvodu: Česká Republika

Dodávateľ: Mäso z lúky, Farma Rudimov s.r.o.,Rudimov 105, 763 21 Slavičín. 

Veterinárne schvaľovacie číslo: CZ 72920280 EU

Dostupnosť produktu

Tento produkt je bežne dostupný na nasledovné dni a závozy: