Banány na pečenie - Plantain 1kg

Informácie o produkte

Banány Platano (prípadne Plantain) sú výborné na prípravu netradičných jedál. Sú o niečo väčšie a pevnejšie ako klasické banány a tepelnou úpravou sa v nich mení škrob na cukor. Zrelé a úplne čierne banány sa dajú konzumovať aj čerstvé ale banány Platano sú vhodné najmä k vareniu a pečeniu. 

• Zelené banány si pripravte ako zeleninu (pečenie, vyprážanie), žlté sa hodia na prípravu sladkých pokrmov a úplne čierne sú chutné aj bez tepelnej úpravy, len tak samotné.

TIP na prípravu: 

• Ošúpaný banán pokrájajte na kocky a osmažte na vymastenom plechu - takto pripravený banán môžete podávať ako zaujímavú prílohu k slaným jedlám a k mäsu.
• Vyskúšajte banán na sladko - kúsky banánu osmažte z oboch strán na panvici, pocukrite a polejte čokoládou.

Krajina pôvodu: Ekvádor.