Zátar - zmes korenia 30 g

Informácie o produkte

Zátar je tradičná koreniaca zmes celého blízkeho východu a severnej Afriky, ktorej základom je tymian, sumah a sezam. Verzia od Antonína obsahuje ešte oregano a rímsky kmín (cumin). 

Použitie: Používa sa na dochutenie humusu, kus kusu, tvarohu, zeleninových šalátov, karbonátok, koftu, pizzy a polievok. Tradične sa zátar servíruje v miske a korení sa s ním chlieb namočený v olivovom oleji, tvarohu alebo jogurte. Na Balkáne existuje veľké množstvo variácií zátaru, ktoré si ženy v domácnostiach pripravujú samy a receptúry sú často držané v tajnosti aj v rámci rodiny. 

Zloženie: tymaán, sumah, sezamové semienko, cumin a oregano. Neobsahuje soľ.

Alergény sú vyznačené hrubým písmom. 

Skladovanie: Skladujte na suchom mieste.

Krajina pôvodu: Česko.

Výrobca/baliareň: GOLDEN WAY spol. s r.o., Dominikánská 7, 301 12 Plzeň.