Získajte 5 EUR NA PRVÝ NÁKUP: zistite viac tu>

Quiche so špargľou

Quiche so špargľou

Jar nám prináša úžasné lokálne plodiny, jednou z nich je špargľa. Pripravte si tento výborný slaný koláčik.

Recept pre vás pripravila blogerka Janka z blogu Janickine_dobroty.

  • 60 min
  • Počet porcií: 4
  • Zelenina
Ingrediencie
  • 300g hladkej múky
  • 150g studeného masla
  • 1ČL do cesta + do plnky
  • 1 vajce do cesta + 3ks do plnky
  • 2PL mlieka do cesta + 50ml do plnky
  • 70ml sladkej smotany na varenie
  • zväzok bielej špargle
  • jarná cibuľka
  • 50g slaniny
  • 50g nastrúhaného syra ( napr. cheddar )
  • paradajky
Nakupovať suroviny
Postup

Zmiešame hladkú múku, studené maslo, soľ, vajce, mlieko a vypracujeme cesto, ktoré uložíme na hodinu do chladničky.

Na náplň očistíme špargľu a dáme variť do vriacej vody cca 5 minút. Slaninku nakrájame a opečieme na cibuľke do zlatista. Nakoniec všetko spolu zmiešame (okrem paradajok). Paradajky nakrájame nakoniec. 

Vychladené cesto vyvaľkáme a preložíme do formy. Popicháme vidličkou a prikryjeme papierom ktorý sme zaťažili fazuľou. Pečieme pri 200° 15 min. Papier potom odstránime a pečieme  ešte 10 minút. Na predpečený korpus vylejeme plnku, poukladáme paradajky a pečieme 30 minút na 180°.

Recept pre vás pripravila blogerka Janka z blogu Janickine_dobroty.

Nakupujte suroviny použité v recepte

300g hladkej múky

Múka - špaldová, biela, hladká 500 g
  • Eko
Múka - špaldová, biela, hladká 500 g
0.5kg 10.82 €/kg
5,41 €
Zdravie z pece
Špaldová múka hladká KONV 1 kg
Špaldová múka hladká KONV 1 kg
1kg
2,86 €
Biomila
Pohánková múka hladká - bezlepková zo slovenskej pohánky 500 g (failová)
  • Bezlepkový
Pšeničná múka hladká na kváskovanie 1kg (žltá)
Pšeničná múka hladká na kváskovanie 1kg (žltá)
1kg
1,81 €
Mlyn Trenčan
BIO špaldová múka (hladká) 1 kg
  • BIO
BIO špaldová múka (hladká) 1 kg
1kg
3,96 €
Biomila
BIO špaldová celozrnná múka hladká 1 kg
  • BIO
BIO špaldová celozrnná múka hladká 1 kg
1kg
3,36 €
Biomila
BIO pšeničná celozrnná múka (hladká) 1 kg
  • BIO
KONV špaldová CELOZRNNÁ múka hladká 1 kg
KONV špaldová CELOZRNNÁ múka hladká 1 kg
1kg
2,66 €
Biomila

150g studeného masla

POWER GHEE - BIO ghee maslo 320 g
  • BIO
POWER GHEE - BIO ghee maslo 320 g
0.32kg 49.88 €/kg
15,96 €
Powerlogy
Maslo - pražené Ghí 150g
  • Eko
Maslo - pražené Ghí 150g
0.15kg 21.93 €/kg
3,29 €
Orava Milk
Maslo - pražené Ghí 400g
  • Eko
Maslo - pražené Ghí 400g
0.4kg 18.65 €/kg
7,46 €
Orava Milk
Gazdovské maslo 250g
  • Eko
Gazdovské maslo 250g
0.25kg 23.16 €/kg
5,79 €
Plachtinská farma Baránek
Tradičné maslo - kravské 125 g
  • Eko
Tradičné maslo - kravské 125 g
0.125kg 16.16 €/kg
2,02 €
Orava Milk

1ČL do cesta + do plnky

Soľ - morská (jódovaná) 500 g
Soľ - morská (jódovaná) 500 g
0.5kg 1.5 €/kg
0,75 €
Ravita s.r.o.
Soľ - himalájska - hrubozrnná 500 g
Soľ - himalájska - hrubozrnná 500 g
0.5kg 4.02 €/kg
2,01 €
Ravita s.r.o.
Čierna himalájska soľ - jemnozrnná 250g
Čierna himalájska soľ - jemnozrnná 250g
0.25kg 6.4 €/kg
1,60 €
Ravita s.r.o.
Himalájska soľ - jemnozrnná 500g
Himalájska soľ - jemnozrnná 500g
0.5kg 4.16 €/kg
2,08 €
Ravita s.r.o.

1 vajce do cesta + 3ks do plnky

Čerstvé slepačie vajcia L (voľný výbeh) 10 ks
  • Eko
Čerstvé slepačie vajcia L (voľný výbeh) 10 ks
10ks 0.37 €/ks
3,68 €
Poľnohospodárske družstvo Lieskovec
Prepeličie vajcia 1bal./12 ks
  • -25%
  • Zľava mesiaca 
  • Akcia
  • Eko
Prepeličie vajcia 1bal./12 ks
12ks 0.25 €/ks
3,04 € 4,04 €
Babičkin dvor
BIO vajcia 6 ks
  • BIO
BIO vajcia 6 ks
6ks 0.64 €/ks
3,83 €
Babičkin dvor

2PL mlieka do cesta + 50ml do plnky

BIO Tatranské mlieko - plnotučné (3,6%) 1L
  • BIO
BIO Tatranské mlieko - plnotučné (3,6%) 1L
1l
2,70 €
Slovenskí farmári
Kukkonia mlieko - trvanlivé 2,8% (UHT)  6x1L (bal.)
  • Eko
Kukkonia mlieko - trvanlivé 2,8% (UHT) 6x1L (bal.)
6l 1.15 €/l
6,92 €
Kukkonia
Kravské mlieko 3,5 % - pasterizované 1L
  • Eko
Kravské mlieko 3,5 % - pasterizované 1L
1l
1,72 €
PD Lovčica Trubín
BIO kravské mlieko 1 L
  • BIO
BIO kravské mlieko 1 L
1l
3,22 €
Ekofarma VAŽEC

70ml sladkej smotany na varenie

Creme Vega 150 g (Dr. Oetker)
  • Vegán
Creme Vega 150 g (Dr. Oetker)
0.15kg 11.87 €/kg
1,78 €
Dr. Oetker
Sladká smotana na šľahanie 33% téglik 180 ml
  • Eko
Sladká smotana na šľahanie 33% téglik 180 ml
0.18l 9.83 €/l
1,77 €
PD Lovčica Trubín
Sójová alternatíva smotany (bio) 250 ml
  • BIO
Sójová alternatíva smotany (bio) 250 ml
0.25l 8.2 €/l
2,05 €
Country Life

zväzok bielej špargle

Špargľa biela (BIO) 500g
  • Sezónne
  • BIO
Špargľa biela (BIO) 500g
0.5kg 11.72 €/kg
5,86 €
Asparagus spol s.r.o.
Špargľa zelená (BIO) slovenská 500g
  • Sezónne
Špargľa zelená (BIO) slovenská 500g
0.5kg 11.96 €/kg
5,98 €
Asparagus spol s.r.o.

jarná cibuľka

Lahôdková cibuľka zväzok 1ks
  • Sezónne
  • Eko
Lahôdková cibuľka zväzok 1ks
1ks
1,49 €
Ladislav Baláž

50g slaniny

Údená slanina chrbtová (cca 400-450g) (PAR)
  • Bez "Ečok"
  • Novinka
  • Eko
Údená slanina chrbtová (cca 400-450g) (PAR)
0.425kg 12.61 €/kg
5,36 €
Mäso Parížek

50g nastrúhaného syra ( napr. cheddar )

Cheesio Blue Boy - zrejúci syr s modrou plesňou 1 ks (bal. 200-240g)
  • Eko
Bio Andechser Cottage syr 200 g
  • BIO
Bio Andechser Cottage syr 200 g
0.2kg 14.9 €/kg
2,98 €
Biosad s.r.o.
Bio Andechser - nátierkový smotanový syr s jogurtom 175 g
  • BIO
Bio Andechser - nátierkový smotanový syr s jogurtom 175 g
0.175kg 18.17 €/kg
3,18 €
Biosad s.r.o.
Bio Wiesenmilch Gouda - plátkový syr 100 g
  • BIO
Bio Wiesenmilch Gouda - plátkový syr 100 g
0.1kg 31.8 €/kg
3,18 €
Biosad s.r.o.
Bio Wiesenmilch Ementaler - plátkový syr 100 g
  • BIO
Bio Wiesenmilch Ementaler - plátkový syr 100 g
0.1kg 33.8 €/kg
3,38 €
Biosad s.r.o.
Bio parmezán 125 g
  • BIO
Bio parmezán 125 g
0.125kg 49.44 €/kg
6,18 €
Biosad s.r.o.
BIO Feta syr mini 100 g
  • BIO
BIO Feta syr mini 100 g
0.1kg 32.2 €/kg
3,22 €
Biosad s.r.o.
Cheesio camembert 1ks (bal. 140-170g)
  • Eko
Cheesio camembert 1ks (bal. 140-170g)
0.17kg 32.12 €/kg
5,46 €
Cheesio
Cheesio Halummi - syr na grilovanie 1ks (bal. 200-240g)
  • Eko
Cheesio Halummi - syr na grilovanie 1ks (bal. 200-240g)
0.24kg 30.21 €/kg
7,25 €
Cheesio
BIO syrové nite - neúdené 100g
  • BIO
BIO syrové nite - neúdené 100g
0.1kg 33.2 €/kg
3,32 €
Ekofarma VAŽEC
BIO syrové nite - údené 100g
  • BIO
BIO syrové nite - údené 100g
0.1kg 33.2 €/kg
3,32 €
Ekofarma VAŽEC
BIO parenica - neúdená 100g
  • BIO
BIO parenica - neúdená 100g
0.1kg 28 €/kg
2,80 €
Ekofarma VAŽEC
BIO parenica - údená 100g
  • BIO
BIO parenica - údená 100g
0.1kg 28.9 €/kg
2,89 €
Ekofarma VAŽEC
BIO oštiepok ovčí - neúdený 150g
  • BIO
BIO oštiepok ovčí - neúdený 150g
0.15kg 34.53 €/kg
5,18 €
Ekofarma VAŽEC
BIO oštiepok ovčí - údený 150g
  • BIO
BIO oštiepok ovčí - údený 150g
0.15kg 35.4 €/kg
5,31 €
Ekofarma VAŽEC
BIO ovčí syr - údený 250g
  • BIO
BIO ovčí syr - údený 250g
0.25kg 30.48 €/kg
7,62 €
Ekofarma VAŽEC
BIO ovčí syr - solený 250g
  • BIO
BIO ovčí syr - solený 250g
0.25kg 27.56 €/kg
6,89 €
Ekofarma VAŽEC
Nakladaný hermelín 150g - v skle
  • Bez "Ečok"
  • Bezlepkový
  • Eko
Nakladaný hermelín 150g - v skle
1ks
4,98 €
Chuťovky na stôl
Nakladané pivné syry 150g - v skle
  • Bez "Ečok"
  • Bezlepkový
  • Eko
Nakladané pivné syry 150g - v skle
1ks
4,98 €
Chuťovky na stôl
Cheesio Ch90- zrejúci syr 200 - 240 g
  • Eko
Cheesio Ch90- zrejúci syr 200 - 240 g
0.24kg 36.63 €/kg
8,79 €
Cheesio
Cheesio G30 - zrejúci syr 200 - 240 g
  • Eko
Cheesio G30 - zrejúci syr 200 - 240 g
0.24kg 35.71 €/kg
8,57 €
Cheesio
Cheesio Extra Old - zrejúci syr 200 - 250 g
  • Eko
Cheesio Extra Old - zrejúci syr 200 - 250 g
0.225kg 42.84 €/kg
9,64 €
Cheesio
Ovčí GRIL syr (cca 220-240g)
  • Novinka
  • Sezónne
  • Eko
Ovčí GRIL syr (cca 220-240g)
0.23kg 34.48 €/kg
7,93 €
Plachtinská farma Baránek
BIO kravský syr - údený 250g
  • BIO
BIO kravský syr - údený 250g
0.25kg 20.36 €/kg
5,09 €
Ekofarma VAŽEC
BIO kravský syr - solený 250g
  • BIO
BIO kravský syr - solený 250g
0.25kg 20.12 €/kg
5,03 €
Ekofarma VAŽEC
Nite - ovčie (neúdené) 100 -120g
  • Eko
Nite - ovčie (neúdené) 100 -120g
0.12kg 37.17 €/kg
4,46 €
Plachtinská farma Baránek
Nite neúdené 100-120g
  • Eko
Nite neúdené 100-120g
0.12kg 23.58 €/kg
2,83 €
Plachtinská farma Baránek
Nite údené 100-120g
  • Eko
Nite údené 100-120g
0.12kg 24.83 €/kg
2,98 €
Plachtinská farma Baránek
Syrová tehla neúdená 260-280g
  • Eko
Syrová tehla neúdená 260-280g
0.28kg 21.25 €/kg
5,95 €
Plachtinská farma Baránek
Syrová tehla údená 260-280g
  • Eko
Syrová tehla údená 260-280g
0.28kg 22.43 €/kg
6,28 €
Plachtinská farma Baránek
Parenica neúdená 110-130g
  • Eko
Parenica neúdená 110-130g
0.13kg 21.77 €/kg
2,83 €
Plachtinská farma Baránek
Parenica údená 110-130g
  • Eko
Parenica údená 110-130g
0.13kg 23 €/kg
2,99 €
Plachtinská farma Baránek
Ovčí čerstvý syr 240-260g
  • Eko
Ovčí čerstvý syr 240-260g
0.25kg 27.92 €/kg
6,98 €
Plachtinská farma Baránek
Nakladané olomoucké tvarôžky 150g - v skle
  • Bezlepkový
  • Eko
Nakladané olomoucké tvarôžky 150g - v skle
1ks
4,98 €
Chuťovky na stôl
Kravský GRIL syr (cca 220-240g)
  • Novinka
  • Sezónne
  • Eko
Kravský GRIL syr (cca 220-240g)
0.23kg 20.39 €/kg
4,69 €
Plachtinská farma Baránek

paradajky

Sušené paradajky BIO 70g
  • BIO
Sušené paradajky BIO 70g
1ks
2,98 €
Zahraničné farmy
1,5 kg cherry paradajky v debničke (zvýhodnené balenie) (Tramezzino)
  • Sezónne
  • Eko
1,5 kg cherry paradajky v debničke (zvýhodnené balenie) (Tramezzino)
1.5kg 10.88 €/kg
16,32 €
Farma Babindol
BBQ Párty balíček paradajky 1 ks
BBQ Párty balíček paradajky 1 ks
1ks
2,98 €
Zahraničné farmy
Cherry paradajky Tramezzino 0,5 kg
  • Eko
Cherry paradajky Tramezzino 0,5 kg
0.5kg 13.04 €/kg
6,52 €
Farma Babindol
1 kg cherry paradajky - Tramezzino (zvýhodnené balenie)
  • Eko
1 kg cherry paradajky - Tramezzino (zvýhodnené balenie)
1kg
13,03 €
Farma Babindol
Paradajky 500g
  • -45%
  • Sezónne
  • Akcia
Paradajky 500g
0.5kg 4.4 €/kg
2,20 € 3,98 €
GreenCoop (slovenské rajčiny)
Cherry paradajky - Tramezzino 250g
  • Eko
Cherry paradajky - Tramezzino 250g
0.25kg 13.04 €/kg
3,26 €
Farma Babindol
Bio Paradajky sušené 15g
  • BIO
Bio Paradajky sušené 15g
0.015kg 56 €/kg
0,84 €
Mäspoma
Vaša debnička 0

Vaša debnička je teraz prázdna

Registrácia /Prihlásenie
  • nákupný zoznam a obľúbené produkty hocikde
  • zbieranie bonusových bodov
  • rýchla objednávka
  • informovanie o akciách a špeci zľavách
  • možnosť upravovať objednávku po odoslaní do určitého času