Kakaový plod - 3ks v balení

Informácie o produkte

Novinka! Celý kakaový plod so semienkami v RAW kvalite - nepražený. Nejde len o jednotlivé kakaové bôby, ale celý plod. Ten má tvar "rugbyovej" lopty, vnútro skrýva niekoľko kakaových čerstvých bôbov, ktoré výrazne voňajú. V balení sú 4ks kakaového plodu.

Upozornenie: kakaový plod u nás dostanete len na objednávku. Doručujeme dodatočne v závislosti od dostupnosti u dodávateľa - po zaevidovaní Vašej objednávky Vás budeme kontaktovať.

Nepražené kakaové bôby sú chuťovo horkejšie ako klasické kakao, ktoré poznáme. Vynikajúce sú však do RAW dezertov, či len tak požuť... Spotrebovať môžete tiež dužinu, ktorá sa nachádza v plode. Je bielej farby a má jemnú, sladkastú chuť. Práve v nej sú ukryté semienka tvarom pripomínajúce mandle, sú svetlej farby.  Sú pomerne mäkké a majú výraznú kakaovú chuť. Je možné ich použiť čerstvé, sušené, mleté i opražené.

História: Kakaovník pochádza zrejme pôvodne z Južnej Ameriky, rastliny tam rástli na úbočí Ánd či v povodí riek Orinoko či Amazonka. Rozšírené a používané boli mayskou civilizáciou, Toltékmi či Aztékmi. Cenené bolo nielen kvôli chuti (chutné čokoládové nápoje dochucované vanilkou a korením), ale využívalo sa aj ako platidlo. Niet divu, nazývané je dodnes aj ako "pokrm bohov". Po celé roky až dodnes je považované aj za afrodiziakum.

Skladovanie: skladujte v chladničke.

Krajina pôvodu: Vietnam.