Vaša debnička je teraz prázdna
Registrácia /Prihlásenie
- nákupný zoznam a obľúbené produkty hocikde
- zbieranie bonusových bodov
- rýchla objednávka
- informovanie o akciách a špeci zľavách
- možnosť upravovať objednávku po odoslaní do určitého času
Vaša debnička je teraz prázdna
Predaj tohto produktu skončil.
Váha kapusty sa pohybuje okolo 1,5 kg. Kapustu poznali ľudia od nepamäti. Pôvodné divé formy slúžili ako potravina na pobrežiach Európy, v krajinách okolo Stredozemného mora, pri Atlantickom oceáne, ale aj v Číne už v kamennej dobe. Neskôr vzniklo viacero druhov tejto veľmi prospešnej zeleniny. Obsahuje množstvo vody, vlákninu a viacero vitamínov, hlavne však vitamín C. V kapuste je ho dvakrát viac ako v citrónoch. Okrem toho v nej nájdeme aj množstvo druhov B vitamínov. Podobne ako kel aj kapusta má široké kuchynské využitie. Konzumujeme ju čerstvú v podobe rôznych šalátov, dusenú, varenú, pečenú alebo u nás dobre rozšírenú kvasenú. Skladovanie: Kapustu môžeme skladovať. v chladničke. Nemala by prísť do kontaktu s mrazom aby nehnila. Dlhšiu dobu nám vydrží aj mimo chladničky. Aby sme zabránili vysychaniu. Môžeme ju prekryť fóliou, tak aby sa vetrala a neparila. Skladujeme stredne veľké kapusty okolo 2 kg. Ak chceme dlhodobo skladovať kapustu, je vhodné ju uskladniť v pivnici. Hlávky naukladáme do pyramíd tak, aby hlúby smerovali dovnútra, prípadne ju uložíme do políc. Teplota by sa mala pohybovať okolo 0 °C. Vlhkosť vzduchu okolo 90 až 95 %. Je potrebné zaistiť dostatočnú tmu a vetranie.
Tu združujeme slovenských farmárov, s ktorými radi spolupracujeme. Ďakujeme, že...